Ausgsteckt is: HLW-Schülerinnen zu Besuch im Weingut Gmeiner
Am 25.4.2023 erkundeten die HLW-Schülerinnen der 4AHL und 4BHL mit Dipl.-Päd. Eva Sonnleithner und Dipl.-Päd. Heide Häusler das Weinkompetenzzentrum Gmeiner in Perg. Nach der Besichtigung des hofeigenen Weingartens, einem Impulsvortrag über die Geschichte des Weinbaus in Oberösterreich und einer umfassenden Betriebsbesichtigung folgte der wohl für viele Schüler*innen interessanteste Teil, nicht zuletzt deshalb, da ja die Ausbildung im Küchen- und Restaurantmanagement an der HLW auch umfassende Kenntnisse über die Weinbegleitung erfordert.
„Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe mit zarten Wasserrand“ – So beschreibt Leo Gmeiner seinen Falstaff-prämierten Cuveè, der im Rahmen der Weinverkostung schließlich auch die letzten Skeptiker*innen davon überzeugte, dass Leo Gmeiners Weinbau in Perg eine Erfolgsgeschichte darstellt.